Wine & Dine

Ein Eldorado für Geniesser

Duske & Duske: Geschenkideen aus den Großen Bleichen Vor 23 Jahren hat sich das Hamburger Familienunternehmen Duske & Duske im Hanseviertel niedergelassen. Vater und…

Restaurant-Tipps: Winterhude

3 Tageszeiten An jedem Tag morgens, mittags und abends: Frühstück, Mittagsmenüs oder Abendessen à la carte. Ein klassisches Bistro mit regionalen und internationalen Speiseange-…

Restaurant-Tipps: HafenCity

Boilerman Bar Als Boilermen wurden einst Heizer und Kohlentrimmer bezeichnet, die Dampfschiffe und Lokomotiven unter Dampf hielten. In dieser Bar in der Osakallee 12…

Birds

Hamburger kreieren neue Produktkategorie Vier Hamburger Jungs haben eine neue Spirituosenklasse ins Leben gerufen: den Weissbrand. Die Rezeptur setzt sich aus Riesling von der…

Restaurant-Tipps: Wilhelmsburg

Kaffeeklappe Früher der Name für eine typische Hafenkantine – hier ein Café und Bistro in dieser Tradition. Frühstück, kleine Snacks für Zwischendurch, täglich wechselnder…

Heiko Stock

Cookaholic – Professional Sushi Chef – Alm-Öhi – Foodist In der HANSEstyle Serie „Lecker Hamburg“ lernen Sie Hamburgs Top-Gastronomen kennen. Diesmal: Heiko Stock, 47,…